博多くろがね本店(博多)

福岡県福岡市博多区 博多駅中央街1-1西高架下1階

TEL 092-482-1000

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2019.10.27

おすすめ秋酒4!!

五橋 Five 純米吟醸 オレンジ 一回火入れ

季節の酒シリーズ Vol.8 「五橋 Five 純米吟醸 オレンジ 一回火入れ」

 

季節の酒シリーズ第8

今回紹介するお酒は、山口県岩国市 酒井酒造株式会社が醸すこの時期限定のお酒、その名も

 

「五橋 Five 純米吟醸 オレンジ 一回火入れ」

 

全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品です。
山口県産の山田錦を55%まで磨いた純米吟醸のひやおろし、造りも大吟醸と同等の仕込みで丁寧に仕上げました。
ラベルはローマ字の”Z”に見えますが、漢字の”五”を崩したものです。

生もと×木桶×山田錦で仕込み、生詰の状態で一夏寝かしたオレンジ。
火入れ後氷点下貯蔵し上品に熟成!軽快で心地いい吟醸香、香味の整った絶妙なバランス。柔らかな旨味の乗った味わいで燗もおススメ。

是非、ご賞味あれ!!

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