沿革

沿革

2001年
2001年
2月
 福岡　会社設立
 
8月
 福岡 「ぶあいそ西通り店」を業態変更し、「BerryBerryTiffin」オープン
 
 
 福岡 「ハナジャム西長住店」オープン
 
 
 福岡 「丸海屋中洲店」移転の為、一時閉店
 
12月
 福岡 「丸海屋博多駅前店」閉店
2002年
2002年
4月
 福岡 「ぶあいそ久留米店」東町より日吉町へ移転し、リニューアルオープン
 
5月
 福岡 「北海道食市場　丸海屋中洲店」オープン
 
7月
 福岡 「北海道食市場　丸海屋黒崎店」オープン
 
12月
 福岡 「ハナジャム西長住店」閉店
2003年
2003年
7月
 福岡 「丸海屋筑紫口店」オープン
 
8月
 福岡 「BerryBerryTiffin」を業態変更し、「ぶあいそ大名店」オープン
2004年
2004年
7月
 広島 「丸海屋白島店」閉店
 
8月
 福岡 「丸海屋イムズ店」閉店
 
11月
 福岡 「北海道食市場 丸海屋久留米店」改装し、リニューアルオープン
2005年
2005年
8月
 福岡 「ぶあいそ大名店」中央区大名1丁目へ移転し、リニューアルオープン
2007年
2007年
1月
 福岡 「博多バルスタイル大名101」オープン
 
2月
 福岡 「博多うまかもん永」オープン
 
3月
 札幌　札幌事務所開設
 
5月
 札幌 「博多うまかもん ぶあいそ南三条店」オープン
 
 
 札幌 「博多うまかっちゃん ぶあいそ商店」オープン
 
7月
 広島 「北海道食市場 丸海屋立町店」改装し、リニューアルオープン店
 
9月
 福岡 「博多うまかもん永」を業態変更し、「ぶあいそ商店」オープン
 
11月
 札幌 「博多ぶあいそ別邸」オープン
2008年
2008年
2月
 福岡　本社、中央区舞鶴へ移転
 
 
 福岡 「札幌ぶたや○38天神店」オープン
 
5月
 福岡 「ぶあいそ商店」を業態変更し、「博多鉄鍋101」オープン
 
6月
 福岡 「丸海屋香椎店」を業態変更し、「札幌ぶたや○38香椎店」オープン
 
 
 札幌 「博多うまかっちゃん ぶあいそ商店」を業態変更し、「博多鉄鍋弐の四」オープン
 
 
 広島 「博多鉄鍋九の八」オープン
 
7月
 福岡 「博多鉄鍋六」オープン
 
8月
 福岡 「北海道食市場 丸海屋筑紫口店」JR耐震工事の為、一時閉店
 
 
 福岡 「北海道食市場 丸海屋中州店」ビル取り壊しの為、閉店
 
10月
 広島 「博多鉄鍋壱弐参」オープン
 
12月
 福岡 「北海道食市場 丸海屋筑紫口店」を業態変更し、「博多鉄鍋本店」オープン
 
 
 札幌 「博多鉄鍋参の三」オープン
 
 
 札幌 「札幌ぶたや○38」オープン
 
 
 札幌 「炭焼きBAR倉庫」オープン
2009年
2009年
2月
 福岡 「北海道食市場 丸海屋久留米店」閉店
 
3月
 広島 「博多うまかもん ふうり紙屋町店」オープン
 
4月
 福岡 「博多鉄鍋参一壱」オープン
 
 
 福岡 「ぶあいそ親不孝通り店」閉店
 
 
 福岡 「札幌ぶたや○38天神店」業態変更し、「博多うまかもん ふうり天神店」オープン
 
5月
 福岡 「博多鉄鍋壱」オープン
 
6月
 福岡 「札幌ぶたや○38香椎店」を業態変更し、「博多うまかもん ふうり香椎店」オープン
2010年
2010年
4月
 福岡 「ぶあいそ博多　住吉通り店」オープン
 
7月
 福岡 「博多鉄鍋」を「博多黒鉄」へ屋号変更
 
8月
 福岡 「ぶあいそ博多 筑紫口店」オープン
 
9月
 福岡 「ぶあいそ博多 西新店」オープン
 
10月
 東京 「ぶあいそ西池袋店」オープン
2011年
2011年
3月
 福岡 「博多黒鉄大名店」を業態変更し、「ワイン食堂 倉庫」オープン
 
4月
 福岡 「博多うまかもん ふうり天神店」を業態変更し、「ぶあいそ博多 天神店」オープン
 
 
 広島 「ぶあいそ博多 本通店」オープン
 
5月
 福岡 「博多うまかもん ふうり香椎店」を業態変更し、「ぶあいそ博多 香椎店」オープン
 
 
 福岡 「博多黒鉄春吉店」を業態変更し、「博多ワイン屋台 ぶあいそ春吉店」オープン
 
6月
 札幌 「博多鉄鍋弐の四」閉店
 
11月
 広島 「博多ぶあいそ別邸広島駅北口店」オープン
2012年
2012年
3月
 福岡 「博多ワイン屋台 ぶあいそ春吉店」 閉店
 
4月
 福岡 「博多ぶあいそ西原」オープン
 
5月
 福岡 「北海道食市場 丸海屋筑紫口店」オープン
2013年
2013年
6月
 福岡 「北海道食市場 丸海屋福岡本店」 オープン
 
10月
 広島 「博多鉄鍋九の八」 を業態変更し、「ワイン食堂 倉庫」オープン
 
11月
 札幌 「Hokkaido Bar Melting Pot」オープン
 
 
 福岡 「ぶあいそ博多 天神店」を業態変更し、「博多もつ鍋酒場 天神倉庫」オープン
2014年
2014年
2月
 福岡 「博多ぶあいそ西原」を業態変更し、「ぶあいそ薬院店」オープン
 
3月
 福岡 「TORTILLA FLAT」オープン
 
6月
 札幌 「炭焼 烙」オープン
 
10月
 福岡 「博多もつ鍋酒場 天神倉庫」閉店
2015年
2015年
1月
 福岡 「ぶあいそ大名店」閉店
 
2月
 福岡 「ワイン食堂 倉庫」を改装し、「グリル＆ワイン 倉庫」としてリニューアルオープン
 
3月
 東京 「博多ぶあいそ別邸 新宿パークタワー店」オープン
 
 
 福岡 「ぶあいそ薬院店」を業態変更し、「みどりや食堂」オープン
 
4月
 福岡 「前菜食堂DELICATESSEN BAR」オープン
 
5月
 広島 「北海道食市場 丸海屋離 紙屋町店」オープン
 
 
 福岡 「ぶあいそ博多 西新店」を業態変更し、「博多黒鉄西新」オープン
 
6月
 福岡 「ぶあいそ博多 香椎店」閉店
 
10月
 福岡 「北海道食市場 丸海屋久留米店」オープン
2016年
2016年
1月
 福岡 「前菜食堂 DELICATESSEN BAR」を業態変更し、「ぶあいそ大名店」オープン
 
3月
 札幌 「酒肴日和　アテニヨル」オープン
 
5月
 札幌 「炭焼　烙」を業態変更し、「博多ぶあいそ 烙 」オープン
 
6月
 広島 「ワイン食堂 倉庫」閉店
 
11月
 札幌 「博多鉄鍋参の三」を業態変更し、「博多ぶあいそGダイニング店」オープン
2017年
2017年
1月
 福岡 「ぶあいそ舞鶴店」閉店
 
5月
 札幌 「博多ぶあいそGダイニング店」を業態変更し、「ふうり南３条店」をオープン
 
12月
 札幌 「北海道食市場 丸海屋バル」オープン
2018年
2018年
5月
 広島 「ぶあいそ博多 広島駅南口店」オープン
 
6月
 広島 「北海道食市場 丸海屋広島駅南口店」オープン
 
9月
 福岡 「酒肴麺飯　アテニヨル」オープン
2019年
2019年
2月
 広島 「博多鉄鍋壱弐参」閉店
 
3月
 札幌 「Hokkaido Bar Melting Pot」を業態変更し「酒肴日和 アテニヨル清明」オープン
 
 
 福岡 「くろがね小倉アミュプラザ店」オープン
 
6月
 福岡 「丸海屋筑紫口店」を閉店し、「ぶあいそ博多筑紫口店」が移転オープン
 
7月
 福岡 「博多鉄鍋本店」を「博多くろがね本店」へ屋号変更
 
8月
 神奈川 「博多くろがね武蔵小杉店」オープン
 
12月
 福岡 「グリル＆ワイン倉庫 （福岡）」閉店
 
 
 東京 「ぶあいそ高田馬場店」閉店
2020年
2020年
1月
 札幌 「酒菜日和 ナマラヨシ」「葡萄日和 ヨイノクチ」同時オープン
 
2月
 札幌 「ふうり南３条店」を業態変更し、「酒肴日和 アテニヨルLittle China」オープン
 
3月
 広島 「ぶあいそ博多広島駅南口」を業態変更し、「博多くろがね広島本店」オープン
 
 
 広島 「丸海屋立町店」閉店、「北海道食市場 丸海屋広島駅南口」を 「北海道食市場 丸海屋広島本店」へ改め移転統合
 
 
 東京 「博多うきしま倉庫・ぶあいそ西池袋店」閉店
 
7月
 福岡　株式会社エージ東京 設立
 
9月
 東京 「酒肴日和 アテニヨル　日比谷 OKUROJI」オープン
 
11月
 広島 「丸海屋広島本店」２Fを改装し、「焼肉酒場 広島ホルモン」オープン
 
12月
 札幌「札幌ぶたや○38」を業態変更し、「美酒点心 カシンフウ」オープン
2021年
2021年
4月
 福岡 「博多黒鉄今泉店」閉店
 
 
 福岡 「丸海屋福岡本店」が「すし酒場 丸海屋今泉店」として移転リニューアルオープン
2022年
2022年
3月
 福岡 「すし酒場 丸海屋今泉店」を業態変更し、１F「博多すし市場とっとーと」 ２F「台湾夜市カシンフウ」オープン
 
 
 札幌 丸海屋離 店内に「札幌ぶたや〇38 丸海屋離間借り店」をオープン
 
4月
 札幌 「美酒点心カシンフウ」改め、「台湾夜市カシンフウ Sapporo」リニュ―アルオープン
 
8月
 札幌 「北海道食市場 丸海屋バル」閉店
 
9月
 札幌 「酒菜日和ナマラヨシ・葡萄日和ヨイノクチ」が新幹線工事に伴い、移転オープン
 
 
 札幌 「九州居酒屋ふうり・ぶあいそ札幌本店・アテニヨルパセオ店」北海道新幹線に伴う工事の為、閉店
 
10月
 札幌 「北海道食市場 丸海屋パセオ」が新幹線工事に伴う閉店により、「北海道食市場 丸海屋札幌駅北口店」として移転オープン
 
 
 札幌 「SPAIN BAR TORTILLA FLAT（スペインバル トーティラフラット」が新幹線工事に伴う閉店により、移転オープン
 
12月
 東京「酒菜日和ヨイノクチ 日比谷OKUROJI」オープン
2023年
2023年
1月
 札幌 「北海道食市場 丸海屋 日本生命札幌ビル店」オープン
 
 
 神奈川 「博多くろがね武蔵小杉店」閉店
 
3月
 東京「酒肴日和アテニヨル 八重洲店」オープン
 
8月
 福岡 「酒肴日和とっとーと」を業態変更し、１F「ぶあいそ今泉店」オープン
 
9月
 札幌「酒肴日和アテニヨル」日本生命札幌ビルにオープン
 
11月
 東京「花信風」オープン
 
12月
 東京 「博多ぶあいそ別邸 新宿パークタワー店」閉店
2024年
2024年
1月
 広島 「博多うまかもん ふうり紙屋町店」閉店
 
4月
 広島 「博多くろがね広島本店」を業態変更し、「博多ぶあいそ離 広島猿猴橋」オープン
 
 
 東京 「花信風」を業態変更し、「酒肴日和アテニヨル招宴」オープン
 
 
 福岡 「ぶあいそ今泉店」を業態変更し、「天神くろがね今泉店」オープン
 
 
 福岡 「酒肴麺飯アテニヨル天神店」を業態変更し、「台湾夜市カシンフウ 天神店」移転オープン
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